رز لاته یک نوشیدنی فوق العاده خوش رنگ و خوش طعم است که احتمالا اسم آن کمتر به گوشتان خورده.
طرز تهیه این لاته خوشمزه بسیار ساده است و نیاز به تخصص خاصی ندارد.

رزلاته با چای ارل گری


مواد لازم برای تهیه رز لاته

چای ارل گری : دو قاشق غذاخوری

گل محمدی :  دو قاشق غذاخوری

شیر یا خامه نارگیل و یا شیر معمولی: 1 لیوان

اسانس وانیل : یک قاشق چای خوری

چای ارل گری یکی از خوش عطر ترین انواع چای سیاه است که از ترکیب چای سیاه و روغن ترنج (برگاموت) تهیه میشود. این چایِ شیرین غالبا رایحه ای از میوه و گل دارد.
چای ارل گری نه تنها به خاطر عطر و طعم بی نظیری که دارد بلکه به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها بسیار پرطرفدار است. نوشیدن یک فنجان از دمنوش و یا نوشیدنی ترکیبی با چای ارل گری به تنظیم کلسترول و قند خون در بدن کمک میکند و با بهبود خلق و خو، از بروز افسردگی و استرس جلوگیری میکند.

گل محمدی نیز از خواص فوق العاده آرامبخشی برخوردار است و با خواص آنتی اکسیدانی قوی، بهترین درمان برای پاکسازی و شادابی پوست و موست. استفاده از گل محمدی در دمنوش و نوشیدنی ها باعث کلاژن سازی و و رفع التهابات پوستی میشود.

لاته گل محمدی، چای ارل گری و شیرنارگیل تنها یک نوشیدنی منحصربفرد با طعمی تکرار نشدنی نخواهد بود، بلکه خواص بیشماری برای حفظ سلامت جسم و اعصاب دارد و پیشنهاد میکنیم حتما یکبار این لاته خوشمزه را امتحان کنید.

لاته چای ارل گری و گل محمدی


طرز تهیه رز لاته

  • مقداری آب روی کتری بجوشانید
  • چای ارل گری و گل محمدی را در یک فرنچ پرس بریزید و روی آن را با آب جوش پر کنید و بگذارید 5 الی 10 دقیقه دم بکشد.
  • در این فاصله شیر را در یک شیرجوش بریزید و صبر کنید تا گرم شود ( نیازی نیست شیر به مرحله جوشیدن برسد)
  • وقتی چای دم کشید، شیر گرم، ترکیب چای و گل محمدی و اسانس وانیل و کمی عسل (به میزان دلخواه) را در یک مخلوط کن بریزید و به مدت یک دقیقه هم بزنید تا لاته کاملا کف کند.رز لاته شما آماده است و میتوانید روی آن را با گلبرگ های گل محمدی تزیین کنید.